집반찬연구소

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비싼 물가 걱정 NO! 집에서 뚝딱, 집반찬연구소 정말 요샌 물가가 너무 올라서 집에서 뭐 해 먹기가 참 무서울 때가 많은데요. 장 조금만 봐도 10만원씩 사라지고 또 요리하다 보면 채소나 다른 것들도 계속 쓰게 되고 말이에요. 게다가 보관 조금만 잘못 해도 금방 상하거나 맛이 없어져서 버리는 요리들도 점점 늘어나게 되네요. 아이가 대학생이 되면서 혼자 자취하러 가서, 집에는 남편하고 저하고 둘만 있거든요. 그러니 음식 소비량이 엄청 줄었는데 식비는 오히려 예전보다 더 많이 드는 것 같아요. 그러다 보니 요샌 오히려 간단한 반찬 같은 건 사 먹는 게 좋은 경우도 많아요. 제가 자주 이용하는 집반찬 쇼핑몰 하나 알려드릴께요. 집반찬연구소라는 곳이에요. https://smartstore.naver.com/zipbanchan 국내산 재료만 가져다가 위생적으로 포장하는 곳으로, 유명하다는데요. 총 133종의 밑반찬이나 나물 등을 배달이나 배송해 주고 있어요. 정기배송 서비스도 있던데 저는 안 해 봐서 모르겠지만 아마 정기적으로 지정된 반찬을 집으로 배달해주는 서비스인가 봐요. 나만의 요리사 같은 느낌일까요? 밀키트 같은 것도 있어서 아이가 어린 집에서는 같이 요리하면서 재미있는 시간도 보내고 그러는 것 같아요. 제사음식도 따로 팔아서 이번 추석 때 이용하신 분들도 꽤 있는 모양이에요. 하지만 전 아직까지는 제사음식은 직접 만들어먹는 게 편하네요. 그래도 점점 이런 트렌드가 퍼지겠죠? 젊은 사람들일수록 집에서 요리할 일도 이제는 별로 없는 것 같아요. 아무튼 참 좋은 세상이에요.

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만드는기쁨 블로그

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DIY의 신세계! 블로그 '만드는 기쁨' 이 세상에는 정말 손재주가 뛰어난 분들이 많은 것 같습니다. 아니, 많다기보다는 그런 분들은 눈에 확 띄니까 많다고 생각되는 것이겠지요. 저 같은 경우는 손재주가 너무 없어서 뭘 하려고 건드리면 오히려 더 지저분해지거나 망가지는 일이 많아서 말입니다.ㅎㅎ 그래서 손재주 뛰어난 분들 보면 너무 부럽고 존경스럽고 그렇습니다. 특히 요새는 뭐든지 직접 만들거나 할 수 있는 시대잖아요? DIY라는 유행이 2010년 정도부터 돌길래, 잠깐 그러나 보다 했더니 전혀요. 오히려 점점 더 많은 사람들이 DIY의 세계로 뛰어드는 것 같아요. 코로나 때는 집에서 혼자 있는 시간들이 많다 보니 저런 흐름도 더욱 더 커졌다고 하는 뉴스를 본 기억이 있습니다. 5만 6천 명이 넘는 팔로워를 자랑하는 네이버 블로그 '만드는 기쁨'을 소개합니다. https://blog.naver.com/pukka1004 손재주가 많은 분이신데 자신이 사는 낡은 29평 아파트를 직접 꾸미시면서 얻은 요령들을 하나씩 올리다 보니 그게 유명세를 타면서 파워블로거가 되신 것 같아요. 두꺼운 종이로 연필꽂이를 직접 만든다든지 실뜨기로 동전지갑을 만들어 쓴다든지 하는 다양한 손재주들이 빛을 발하는 분입니다... 2016년 6월에 네이버 이달의 블로그로 선정도 되셨었네요. 최근에도 하루 평균 접속자가 7000명 내외는 유지하고 있으니 대단합니다. 또 그런 만큼 블로그 대문도 정말 예쁘게 되어 있는데요. 이 블로그처럼 예쁜 대문은 제가 본 기억이 별로 없을 정도입니다. 온갖 DIY 팁들이 '난무(?)'하는 곳이니 꼭 한 번 구경해 보세요! 혹시 좋은 아이디어가 떠오르실 수도 있어요!

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꼬마츄츄

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직접 만드는 요리의 신세계, 꼬마츄츄 블로그 요새는 정말 미식의 시대죠? 맛집 소개하는 TV프로그램도 정말 많고 과거에는 엄두도 못 내던 요리들에 도전하는 사람들도 점점 많아지는 것 같아요. 이건 SNS의 확산과도 관계가 있다고 생각합니다. 단지 요리하고 먹고 끝내는 게 아니라, 식당 사진을 찍어서 올리면서 유행을 선도하고 앞서나가는 게 또 MZ 세대들의 감성이니까요. 그러다 보니 직접 요리하는 방법을 알려주는 각종 레시피 블로그들도 무척 많은데요. 그 중에서도 오늘은 '꼬마츄츄'라는 블로그를 소개해 드리려고 합니다. https://blog.naver.com/baby0817 팔로워 수가 무려 22만 8천명! 가히 역대급 팬층을 거느린 이 블로그의 누적 방문자는 3억명이 넘습니다 그만큼 요리에 대한 관심이 전국민적으로 높다는 걸 알 수 있는데요. 이 블로그의 장점은 어려운 레시피만 소개하고 있지 않다는 점입니다. 진입장벽이 낮은 참치볶음밥 같은 것도 소개하고 있는데요. 여기에 더해지는 블로그 주인장님만의 약간의 팁. 그게 신의 한 수가 되어서 여태 하던 요리가 업그레이드되고 훨씬 맛있어지는 느낌입니다. 당연히 요리를 다 하시고 나면 사진도 잘 찍어서 올려주시는데요. 플레이팅도 너무 예쁘게 잘 하고 사진도 잘 찍으셔서 블로그 게시물에서 빛이 나는 느낌이랄까요? 보고 있으면 침샘이 폭발하는 느낌입니다. 여태 하던 레시피에서 한 단계 더 나아가고 싶다면 강력하게 추천합니다!

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allrecipes 올레시피

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Allrecipes(올레시피)는 미국의 대표적인 요리 레시피 사이트로, 집에서 요리하는 사용자들이 직접 올린 레시피를 중심으로 운영됩니다. Dotdash Meredith(현 People Inc.) 계열 브랜드이며 같은 이름의 요리 잡지도 발행합니다. 회원들이 레시피를 공유하고 별점과 후기, 조리 사진을 남길 수 있어 다른 사람들이 재료나 조리법을 어떻게 바꿔 만들었는지 참고할 수 있습니다. 서양 가정식 레시피가 많고 모바일 앱도 제공되며, 사이트 내용은 영어로 되어 있습니다. 양식 요리를 새로 시도해 보고 싶거나, 실제 사용자 평가를 보고 검증된 레시피를 고르고 싶은 사람에게 유용합니다.

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클래스101

class101.net

클래스101을 소개합니다. 클래스101은 다양한 강의를 수강할수 있는 사이트 입니다 클래스101의 장점은 다양한 강좌를 제공하는 것입니다 미술, 공예, 디지털 드로잉, 라이프 스타일, 요리 음료, 디자인 개발, 음악, 사진 영상, 커리어, 시그니처 다양한 강의들을 제공합니다. 관심 있는 분야가 있다면 신청하여 강좌를 들으수 있습니다. 클래스101는 홈페이지뿐 아니라 페이스북, 인스타그램, 유튜브등의 채널을 통해 고객들과 더 많이 소통하려 노력하고 있습니다. 다양한 강좌를 듣고 싶으시다면 클래스 101을 활용해 보시기 바랍니다. 자세한 정보를 원하신다면 https://class101.net 주소를 참고 하시면 더많은 정보를 확인 하실 수 있습니다.

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야옹양

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맛있는 요리를 직접 해보고 싶으신 분이라면 네이버 요리 블로그 야옹양(https://blog.naver.com/oz29oz)을 소개합니다. 개인적으로 야옹양 에서 눈길이 가는 메뉴는 Main Dish(https://blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=oz29oz&from=postList&categoryNo=17) 와 Dessert(https://blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=oz29oz&from=postList&categoryNo=15) 입니다 해석하자면 접시요리와 후식 정도 될까요? 개인적으로 피자를 좋아해 Main Dish 요리 중 “떠먹는 피자”(https://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=oz29oz&logNo=220363923796&categoryNo=17&parentCategoryNo=&from=thumbnailList)를 클릭해 봅니다. 포스팅 글을 확인해보면 사진만 봐도 군침이 돌 정도 아주 자세하고 먹음직 스럽게 포스팅 해놓았습니다. 시간이 되면 꼭 한번 만들어 보고 싶어집니다. Dessert 메뉴는 후식으로 먹을 수 있는 다양한 음식들이 있는데 이 역시 꼭 만들어 보기 싶은 맘이 듭니다. 잘만 고르면 손쉽게 격식 있는 음식을 만들 수 있을 것 같습니다. 손님을 초대하거나 사랑하는 사람에게 음식을 만들어줄 계획이 있으시다면 야옹양을 참고하면 아아 좋을 것 같습니다.

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마이드림의 행복한 요리

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요리동영상을 볼 수 있는 마이드림의 행복한 요리 블로그(http://blog.naver.com/wine59)를 소개합니다. 마이드림은 요리블로그로 다양한 요리방법을 소개하고 있습니다. 다른 블로그와 다른 점은 음식 만드는 방법을 텍스트와 이미지로만 하지 않고 동영상으로 제작했다는 것입니다. https://blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=wine59&categoryNo=465&skinType=&skinId=&from=menu&userSelectMenu=true 사실 조리법은 이미지와 텍스트 만으로 설명하기에 부족한 부분이 있습니다. 그런데 마이드림님은 음식 만드는 과정을 영상으로 만들어 서비스하고 있습니다. 사실 영상 한편을 제작하는 것이 쉬운 일은 아닙니다. 영상 한편을 제작하려면 동영상을 찍고 편집하고 때론 자막도 넣어야 하기 때문에 어렵고 시간도 많이 소요됩니다. 그런데 마이드림님은 이 어렵고 힘든 일을 해냅니다. 영상을 통해 음식을 만드시고 싶으시다면 마이드림님의 행복한 요리를 활용해 보시기 바랍니다.

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